serina en La carne de caza, antílope, en bruto Calculadora
Cordero, ternera y caza
En 100 g (Gramos) de La carne de caza, antílope, en bruto hay 0.946 g de serina.
La carne de caza, antílope, en bruto
La carne de caza, antílope, en bruto es un tipo de Cordero, ternera y caza. Los nutrientes más importantes en La carne de caza, antílope, en bruto se enumeran a continuación.
Agua
|
74.08 g
|
74.08
|
g
|
74.08%
|
La energía (calorías)
|
114 kcal
|
114
|
kcal
|
|
Energía (julios)
|
477 kJ
|
477
|
kJ
|
|
Proteína
|
22.38 g
|
22.38
|
g
|
22.38%
|
lípido total (grasa)
|
2.03 g
|
2.03
|
g
|
2.03%
|
Ceniza
|
1.1 g
|
1.1
|
g
|
1.1%
|
Hidratos de carbono, por diferencia
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Fibra, dietética total
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Calcio, Ca
|
3 mg
|
3
|
mg
|
|
Hierro, Fe
|
3.19 mg
|
3.19
|
mg
|
|
El magnesio, Mg
|
27 mg
|
27
|
mg
|
0.03%
|
El fósforo, P
|
188 mg
|
188
|
mg
|
0.19%
|
Potasio, K
|
353 mg
|
353
|
mg
|
0.35%
|
Sodio, Na
|
51 mg
|
51
|
mg
|
0.05%
|
Zinc, Zn
|
1.28 mg
|
1.28
|
mg
|
|
Cobre, Cu
|
0.18 mg
|
0.18
|
mg
|
|
El manganeso, Mn
|
0.02 mg
|
0.02
|
mg
|
|
El selenio, Se
|
9.7 µg
|
9.7
|
µg
|
|
La vitamina C, ácido ascórbico total
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|
tiamina
|
0.32 mg
|
0.32
|
mg
|
|
Riboflavina
|
0.58 mg
|
0.58
|
mg
|
|
La vitamina A, RAE
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
retinol
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
La vitamina A, IU
|
0 IU
|
0
|
IU
|
|
Los ácidos grasos, saturados totales
|
0.74 g
|
0.74
|
g
|
0.74%
|
10: 0 decanoico, ácido graso cáprico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común
|
0.02 g
|
0.02
|
g
|
0.02%
|
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico
|
0.34 g
|
0.34
|
g
|
0.34%
|
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico
|
0.37 g
|
0.37
|
g
|
0.37%
|
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales
|
0.48 g
|
0.48
|
g
|
0.48%
|
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico
|
0.01 g
|
0.01
|
g
|
0.01%
|
18: 1 indiferenciada
|
0.48 g
|
0.48
|
g
|
0.48%
|
20: 1 eicosenoico, gadoleico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales
|
0.44 g
|
0.44
|
g
|
0.44%
|
18: 2 indiferenciada
|
0.25 g
|
0.25
|
g
|
0.25%
|
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico
|
0.07 g
|
0.07
|
g
|
0.07%
|
20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico
|
0.12 g
|
0.12
|
g
|
0.12%
|
Colesterol
|
95 mg
|
95
|
mg
|
0.10%
|
treonina
|
1.035 g
|
1.035
|
g
|
1.04%
|
isoleucina
|
0.856 g
|
0.856
|
g
|
0.86%
|
leucina
|
1.891 g
|
1.891
|
g
|
1.89%
|
lisina
|
1.871 g
|
1.871
|
g
|
1.87%
|
metionina
|
0.637 g
|
0.637
|
g
|
0.64%
|
cistina
|
0.199 g
|
0.199
|
g
|
0.20%
|
fenilalanina
|
0.886 g
|
0.886
|
g
|
0.89%
|
tirosina
|
0.776 g
|
0.776
|
g
|
0.78%
|
valina
|
0.995 g
|
0.995
|
g
|
1.00%
|
arginina
|
1.473 g
|
1.473
|
g
|
1.47%
|
histidina
|
1.065 g
|
1.065
|
g
|
1.06%
|
alanina
|
1.304 g
|
1.304
|
g
|
1.30%
|
Ácido aspártico
|
2.12 g
|
2.12
|
g
|
2.12%
|
Ácido glutamico
|
3.365 g
|
3.365
|
g
|
3.36%
|
glicina
|
1.005 g
|
1.005
|
g
|
1.00%
|
prolina
|
1.025 g
|
1.025
|
g
|
1.02%
|
serina
|
0.946 g
|
0.946
|
g
|
0.95%
|
Nutrientes en La carne de caza, antílope, en bruto